1. Littérature générale
  2. Romans

EAN13
9782847202601
Éditeur
Gaïa
Date de publication
8 septembre 2012
Collection
KAYAK
Nombre de pages
192
Dimensions
22 x 13 x 1,5 cm
Poids
294 g
Langue
fre
Langue originale
ger

La Cuisine Totalitaire

Olga Kaminer

Gaïa

Prix public : 19,00 €

N’allons pas croire que les Russes ne mangent que du caviar ! Bien au contraire, en Russie, le véritable symbole du luxe et d’un art de vie distingué, c’est l’ananas. Voilà un bel exemple de notre inculture quant à l’art culinaire de l’ex-U.R.S.S. Grâce à Wladimir Kaminer, cette période est tout à fait révolue. « Pour organiser un dîner russe chez soi : il suffit d’acheter beaucoup d’alcool, des cornichons, d’appeler ses amis, d’inviter les voisins, de mettre la musique à fond et voilà, le tour est joué. » Par de nombreuses anecdotes truculentes, Wladimir et Olga Kaminer nous rafraîchissent la mémoire sur l’histoire mouvementée de ces pays marqués par le sceau du socialisme. Des rencontres inoubliables avec la cuisine soviétique et des recettes originales, rehaussées avec humour par les illustrations de Vitali Konstantinov : un vrai régal !
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