- EAN13
- 9782852066861
- Éditeur
- TEC ET DOC
- Date de publication
- 1 juin 1992
- Collection
- Agriculture d'Aujourd'hui
- Série
- Produire des viandes.
- Dimensions
- 24 x 15,5 x 1,7 cm
- Poids
- 580 g
- Langue
- fre
Produire Des Viandes., Vol. 2, Produire De La Viande Ovine, Produire Des Viandes - Volume 2, Produire De La Viande Ovine
Jean-Louis Fraysse, Jean-Paul Guitard
TEC ET DOC
Prix public : 35,00 €
Produire pour quelle consommation et dans quel contexte. Éléments déterminant un système de production. Que peuvent apporter les techniques au système de production ovin ? Contrôle et amélioration de l'efficacité du système d'élevage. Étude de quelques systèmes.
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