- EAN13
- 9782853407915
- Éditeur
- Quae
- Date de publication
- 1 janvier 1996
- Nombre de pages
- 502
- Dimensions
- 24 x 16 x 2,3 cm
- Poids
- 900 g
- Langue
- fre
Aquaculture Des Cyprinidés, Bilingue Anglais/Français.
Jacqueline Marcel, Roland Billard
Quae
Prix public : 25,50 €
Les Cyprinidés constituent le groupe de poissons le plus largement élevé dans le monde (2 millions de tonnes de Cyprinidés sur 3,5 millions de tonnes de poissons, toutes espèces confondues). Ce volume présente l'état actuel des connaissances et des techniques d'élevage en matière de nutrition, reproduction, génétique, élevage larvaire, croissance et élevage, pathologie, économie et transformation.
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