- EAN13
- 9782855576350
- Éditeur
- France Agricole
- Date de publication
- 29 mai 2019
- Collection
- Public élargi
- Nombre de pages
- 200
- Dimensions
- 21 x 15 x 1,2 cm
- Poids
- 418 g
- Langue
- fre
Le Guide (Très Pratique) Des Paysans-Boulangers, Redonner De La Valeur Au Grain
Adrien Pelletier, Yanis Irhir
France Agricole
Prix public : 45,00 €
- Témoignages d'experts ciblés - Représentation objective des paysans-boulangers contemporains en France - Etat des lieux de la recherche et des connaissances actuelles et présentation des perspectives qui se dessinent pour ce secteur d'activité
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