1. Livres pratiques

EAN13
9782859101497
Éditeur
OSTAL DEL LIBRE
Date de publication
28 décembre 2001
Collection
Escapade
Nombre de pages
32
Dimensions
22,5 x 15,4 x 0,2 cm
Poids
100 g
Langue
fre

Cuisine Paysanne En Périgord

Michel Chadeuil

OSTAL DEL LIBRE

Prix public : 5,50 €

Non, la cuisine du Périgord n’est pas faite que de foie gras et de confits ! La vraie cuisine populaire n’est ni trop riche, ni trop chère, ni dévoreuse de temps, mais elle donne une saveur inimitable aux choses les plus simples. Soupes, plats complets, châtaignes et glanes saisonnières… Autant de recettes de mets quotidiens à (re)découvrir. Voici la gastronomie au jour le jour, l’authentique cuisine du Périgord, de l’entrée au dessert, pour conjuguer plaisir et santé.Cuisine et gastronomie.Plaquette de 32 pages illustrée en quadrichromie, couverture souple, format 22,5 x 15,5 cm.
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