- EAN13
- 9782859447304
- Éditeur
- ED SORBONNE
- Date de publication
- 24 janvier 2013
- Collection
- REVUE SOCIETES
- Nombre de pages
- 344
- Dimensions
- 24 x 16 x 1,5 cm
- Poids
- 400 g
- Langue
- fre
Sociétés & Représentations N°34, L'Artification Du Culinaire
Évelyne Cohen
ED SORBONNE
Prix public : 25,00 €
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