- EAN13
- 9782864804307
- Éditeur
- Presses Universitaires de Nancy
- Date de publication
- 1 janvier 1987
- Nombre de pages
- 190
- Dimensions
- 24 x 16 cm
- Poids
- 300 g
- Langue
- fre
Le Pain D'Autrefois, Chroniques Alimentaires D'Un Monde Qui S'En Va
Claude Thouvenot
Presses Universitaires de Nancy
Prix public : 12,20 €
Une chronique de l'évolution de la vie alimentaire des plus humbles telle qu'elle a été durant les cent cinquante dernières années.
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