EAN13
9782868202673
Éditeur
Presses Universitaires de Strasbourg
Date de publication
2 octobre 2005
Collection
PU STRASBOURG H
Nombre de pages
752
Dimensions
22 x 16 x 4,5 cm
Poids
1280 g
Langue
fre

La Révolution Des Corps, Décroissance Et Croissance Staturale Des Habitants Des Villes Et Des Campagnes En France, 1780-1940

Laurent Heyberger, Emmanuel Le Roy Ladurie

Presses Universitaires de Strasbourg

Prix public : 30,00 €

En étudiant la stature moyenne des conscrits français, Laurent Heyberger a découvert que l'évolution des “niveaux de vie biologiques” recouvre des évolutions régionales contrastées entre 1780 et 1940. La présente étude d'histoire anthropométrique, impressionnante par la masse des données mobilisées et par l'originalité de la démarche, renouvelle les études portant sur les niveaux de vie en France. Elle dévoile aussi la face cachée de la révolution industrielle.
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