EAN13
9782875250001
Éditeur
EME Éditions modulaires européennes
Date de publication
1 septembre 2009
Collection
PROXIM SOCIO
Nombre de pages
200
Dimensions
24 x 14,8 x 1,1 cm
Poids
160 g
Langue
fre

Pratiques Professionnelles, Enjeux Territoriaux Et Changement Social, L'Évolution Et La Mutation Des Petits Métiers De L'Étang De Thau

Xxx

EME Éditions modulaires européennes

Prix public : 27,00 €

L'étang de Thau, situé dans le Golfe du Lion, a vu se développer, tout au long de son histoire, de nombreuses activités traditionnelles. Parmi elles, la pêche et la conchyliculture constituent ce que l'on appelle aujourd'hui les « petit métiers » lagunaires. Au fil du temps, cette communauté s'est mobilisée et s'est transformée, en s'adaptant au contexte socio-économique tout en surmontant de nombreux problèmes liés à l'environnement, aux techniques de production et aux conflits d'usage...
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