1. Littérature générale
  2. Biographies, Mémoires

EAN13
9782875574206
Éditeur
BOITE A PANDORE
Date de publication
5 décembre 2019
Nombre de pages
220
Dimensions
21,8 x 14,4 x 1,6 cm
Poids
185 g
Langue
fre

De La Banque À La Cuisine, Chroniques D'Une Reconversion

Anna Melloul

BOITE A PANDORE

Prix public : 17,90 €

Anna Melloul a 50 ans. Elle mène une jolie carrière de cadre supérieure dans une grande banque et compte même parmi les rares femmes au poste de directeur. Elle gagne bien sa vie et sa voie est toute tracée jusqu'à sa retraite. Pourtant, à la suite d'un conflit violent avec son manager, Anna décide de tout quitter... et de s'inventer d'urgence un nouveau métier. C'est alors vers la cuisine qu'elle se tourne, sans mesurer les grands écarts (de compétences, de références, de revenus...) que cette reconversion représente. Avec une plume alerte, et surtout, beaucoup d'humour, Anna nous raconte, étape par étape, sous forme d'un journal de bord, le parcours chaotique et plein de surprise de sa reconversion professionnelle. De sa formation chez Ducasse à son CAP de cuisine, de ses premiers pas comme entrepreneure à ses premières recettes « signature », Anna nous invite à la suivre sur le chemin pas si facile de sa liberté.
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