- EAN13
- 9782877478472
- Éditeur
- Gisserot
- Date de publication
- 1 juillet 2006
- Collection
- Gisserot gastronomie
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 19 x 12,5 x 0,8 cm
- Poids
- 190 g
- Langue
- fre
Les Salades
Brigitte Perrin-Chattard, Jean-Pierre Perrin-Chattard
Gisserot
Prix public : 5,00 €
Qui a dit que les salades n’étaient bonnes que pour les régimes, à condition qu’elles ne soient pas trop riches en vinaigrette… ? Sûrement quelqu’un qui ne racontait que des salades ! Ce livre savoureux décline à toutes les sauces une multitude de salades gourmandes et moins gourmandes, utilisant des ingrédients de saisons, en privilégiant des préparations froides comme chaudes. N’attendez-plus pour vous régaler !
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