- EAN13
- 9782878254747
- Éditeur
- Guéniot
- Date de publication
- 4 octobre 2010
- Nombre de pages
- 290
- Dimensions
- 22 x 14 x 2,3 cm
- Poids
- 382 g
- Langue
- fre
365 Recettes Du Pays D'Ardenne
Lise Bésème-Pia
Guéniot
Prix public : 15,00 €
Véritable « bible » de la gastronomie ardennaise, la nouvelle édition de cet ouvrage est revue et augmentée de 65 recettes. Cette cuisine familiale, rustique et traditionnelle, est souvent copieuse et facile à réaliser. Toutes les spécialités ardennaises sont répertoriées, ainsi que leurs variantes. Les recettes les moins connues ou les plus insolites sont précédées d’une petite présentation. Un ouvrage indispensable à tous les amateurs de bonne chère.Contient deux cahiers d’illustrations de 16 p. en couleur.
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