- EAN13
- 9782878541632
- Éditeur
- Presses Sorbonne Nouvelle
- Date de publication
- 8 décembre 1999
- Collection
- CAHIERS DE LA R
- Nombre de pages
- 364
- Dimensions
- 24 x 16 x 0,1 cm
- Poids
- 501 g
- Langue
- fre
La Table Et Ses Dessous, Culture, Alimentation Et Convivialité En Italie, 14e-16e Siècles
Anna Fontes-Baratto, Adelin Charles Fiorato
Presses Sorbonne Nouvelle
Prix public : 22,87 €
Ouvrage consacré aux relations entre culture et alimentation, aux pratiques et aux rituels conviviaux, en Italie du XIVe au XVIe siècle. Études et documents (littérature, théâtre, iconographie) examinent les aspects symboliques, scéniques, esthétiques, sociaux, de la convivialité à la Renaissance.
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