- EAN13
- 9782881825392
- Éditeur
- Zoé
- Date de publication
- 28 octobre 2005
- Collection
- Zoé
- Nombre de pages
- 316
- Dimensions
- 21 x 14 x 2 cm
- Poids
- 395 g
- Langue
- fre
- Langue originale
- fre
La Plume Et Le Fourneau, Chroniques Gourmandes
Maxime Pietri
Zoé
Prix public : 19,50 €
Ces chroniques sont gourmandes parce qu'elles racontent les recettes en les replaçant dans leur contexte culturel, dans leurs liens aux souvenirs fondateurs du goût, dans leurs racines au cœur des saisons qui passent et reviennent. Ici, le discours gourmand est une variante du discours amoureux.
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