- EAN13
- 9782889118106
- Éditeur
- Jouvence
- Date de publication
- 24 mars 2017
- Collection
- Manuels
- Nombre de pages
- 191
- Dimensions
- 23,7 x 16,8 x 1,4 cm
- Poids
- 478 g
- Langue
- fre
Zéro Déchet, Zéro Gaspi, Ls Merveilles Créatives Du Recyclage Alimentaire
Lisa Masset
Jouvence
Prix public : 14,90 €
Que ce soit pour des motivations écologiques, économiques ou dans une quête d’originalité, arrêtez-vous avant d’atteindre la poubelle et donnez à vos déchets alimentaires une seconde vie grâce aux recettes présentées dans ce livre. Savez-vous que les écorces de melon peuvent devenir de merveilleuses confitures ou que les fanes de radis se transforment en un tour de main en un velouté délicieux ? Découvrez, grâce aux recettes originales et simples de Lisa, comment utiliser blancs d’œufs, pain rassis, épluchures diverses, marc de café, etc. Cet ouvrage richement illustré vous invite également à cuisiner les plantes et fleurs de vos jardins et vous apprend à mieux conserver les aliments pour limiter les déchets. Émerveillez vos papilles en devenant un magicien du recyclage alimentaire !
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