EAN13

9782889151462

Éditeur

Presses polytechniques et universitaires romandes

Date de publication

20 novembre 2015

Collection

LE SAVOIR SUISS

Nombre de pages

142

Dimensions

18 x 12 x 1 cm

Poids

138 g

Langue

fre

Le Commerce De Détail Suisse, Du Colportage À L'E-Commerce

Marc Benoun

Presses polytechniques et universitaires romandes

Prix public : 14,90 €

L'histoire du commerce de détail, depuis la seconde moitié du 19e siècle, a connu quatre grandes révolutions : le grand magasin, le supermarché, l'hypermarché et enfin le commerce électronique. Ce livre analyse les conditions de leur introduction en Suisse. Il dresse au passage le portrait des personnalités qui ont joué un rôle déterminant dans le domaine. Il présente les principaux acteurs, les facteurs d'évolution, les caractéristiques économiques, le design des magasins, ainsi que les spécificités suisses comme l'écrasante position dominante des enseignes nationales dans le secteur alimentaire, qui contraste avec une assez forte pénétration étrangère et l'éclatement des parts de marché dans les autres secteurs. Enfin, l'auteur expose les défis à relever pour la branche, comme l'application des technologies logistiques, le tourisme d'achat ou l'harmonisation intercantonale des conditions d'exercice du commerce. Dans une société suisse de moins en moins traditionnelle dans ses comportements d'achats, notamment par le développement de l'e-commerce, l'auteur explique pourtant qu'un besoin de proximité subsistera, le Swiss made, les produits bio et le respect de l'environnement s'intégrant peu à peu dans les habitudes du consommateur.

Trouver ma position ou

Offres