- EAN13
- 9782901185093
- Éditeur
- EDITAR
- Date de publication
- 1 septembre 1990
- Nombre de pages
- 429
- Dimensions
- 26,7 x 26,3 x 4 cm
- Poids
- 3100 g
Tome 9 - Cuisine Moderne : Poissons, Coquillages Et Crustaces - Le Livre D'Un Compagnon Du Tour De F, Tome 9 - Yves Thuries
EDITAR
Prix public : 160,00 €
Livre de 429 pages, avec plus de 600 photos et plus de 1000 recettes et procédés. Dans cet ouvrage, vous trouverez un service à l'assiette, une cuisine contemporaine pour tous les produits de la mer.
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