EAN13
9782902559763
Éditeur
Simarre
Date de publication
12 décembre 2009
Collection
Cahier de recettes
Nombre de pages
80
Dimensions
22 x 15 x 0,5 cm
Poids
170 g
Langue
fre

L'Essentiel De La Truffe

Jean Bardet

Simarre

Prix public : 19,00 €

Jean Bardet, Chef mythique qui régna pendant 20 ans et compta parmi les plus belles tables étoilées de France, commence une collection de «Cahier de cuisine», l'essentiel des produits, les recettes, les astuces et tours de main. Le «L'essentiel de la truffe».
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