- EAN13
- 9782903297824
- Éditeur
- Coprur
- Date de publication
- 3 janvier 1995
- Nombre de pages
- 200
- Dimensions
- 26,5 x 24,5 x 2,1 cm
- Poids
- 1238 g
- Langue
- fre
L'Ampélographie Des Vins D'Alsace
Jean-Louis Stoltz
Coprur
Prix public : 54,88 €
En 1852, le médecin-chirurgien Jean-Louis Stoltz dresse la liste des cépages cultivés dans la vallée du Rhin, un étonnant travail de classification devenu une référence précieuse mais, hélas introuvable...
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