EAN13
9782906518278
Éditeur
Jean Lenoir
Date de publication
15 septembre 2000
Collection
Le Nez du Vin
Série
Le Nez du Vin
Dimensions
17,2 x 24,7 x 3,5 cm
Poids
750 g
Langue
fre

Coffret Le Nez Du Vin : Les Défauts Du Vin, 12 Arômes, Version Française

Jean Lenoir

Jean Lenoir

Prix public : 75,00 €

Les principaux défauts olfactifs du vin. Quelles sont leurs origines? Peut-on les supprimer ou les atténuer? Comment reconnaître d’emblée les goûts de bouchon, d’oxydation, de réduction... Autre complément indispensable du 54 arômes. Livre-coffret toilé, rouge carmin, format 172 x 247 x 35 mm. Les arômes végétal pomme blette vinaigre colle savon soufre œuf pourri oignon chou-fleur cheval moisi-terreux bouchon Existe aussi en version : [[English,9782906518469]] - [[Deutsch,9782906518476]] - [[Español, 9782906518483]] - [[Italiano,9782906518490]]
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