- EAN13
- 9782914225434
- Éditeur
- DU CURIEUX
- Date de publication
- 10 août 2014
- Nombre de pages
- 209
- Dimensions
- 22 x 15 x 1,5 cm
- Poids
- 430 g
- Langue
- fre
Recettes Paysannes En Haute-Vienne; Illustrées Par Marc Béziat
Marc Béziat
DU CURIEUX
Prix public : 14,00 €
Tourtière limousine, poêlée de marrons, coulemelles... Peut-être connaissez-vous ? Mais goujonnette, croustillou, millassou, enchaud, crapiaux... Voici 200 pages où vous découvrirez les trésors culinaires de la Haute-Vienne ; véritable cuisine de terroir que vous proposent ici les fermiers aubergistes, les fines-gueules locales, les producteurs et autres passionnés. Laissez-vous guider par le savoir-faire et le plaisir d'offrir une table généreuse et conviviale.
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