- EAN13
- 9782915390766
- Éditeur
- Exbrayat
- Date de publication
- 18 mai 2017
- Série
- Cuisine créole
- Nombre de pages
- 40
- Dimensions
- 24 x 16 x 0,3 cm
- Poids
- 252 g
- Langue
- fre
- Langue originale
- fre
Volume 4, Cuisine Créole Vol. 4
Jeremy Hobday, André Exbrayat, Cyril Exbrayat
Exbrayat
Prix public : 7,50 €
Le quatrième d'une série de 10 volumes totalisant près de 400 recettes. Au sommaire: punch, cocktails, liqueurs, amuse-gueules, entrées, fruits de mer, poissons, volaille, porc, légumes, entremets, desserts, gâteaux, boissons chaudes. Toutes les recettes sont illustrées et accompagnées d'un paysage des Antilles: un régal pour le palais et les yeux!
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