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En Chine la pharmacopée représente le support majeur de la Médecine traditionnelle et constitue l'essentiel de son arsenal thérapeutique. On en retrouve les bases théoriques dans de volumineuses matières médicales, les Bencao, dont la plus ancienne fut rédigée sous la dynastie de Han. Inscrite dans une vision globale de l'homme, elle procède de l'expérience et de la théorie de la Médecine Traditionnelle Chinoise qui privilégie la nécessité d'accroître les défenses naturelles de l'homme. Les succès indéniables de cette pratique ont amené les scientifiques à multiplier les investigations sur les remèdes traditionnels et les plantes médicinales. Ce retour aux sources, avec des méthodes scientifiques combinant harmonieusement la médecine traditionnelle et la médecine occidentale moderne, est porteur des plus grandes espérances. C'est dans cette perspective que les auteurs présentent dans cet ouvrage les bases fondamentales traditionnelles de la pharmacopée chinoise en insistant plus précisément sur la place occupée par les plantes occidentales.