- EAN13
- 9782915626520
- Éditeur
- ID l'édition
- Date de publication
- 28 juillet 2009
- Collection
- Saveurs d'hier et d'aujourd'hui
- Dimensions
- 20,6 x 14 x 2 cm
- Poids
- 354 g
- Langue
- fre
Dictionnaire De La Gastronomie Alsacienne
Daniel Zenner
ID l'édition
Prix public : 9,00 €
Huit cent mots pour découvrir la richesse de la gastronomie alsacienne à travers l'histoire des Alsaciens.Voilà un "bréviaire" de Daniel Zener pour tous les Alsaciens gourmands !
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