- EAN13
- 9782915626919
- Éditeur
- ID l'édition
- Date de publication
- 30 mai 2012
- Collection
- Saveurs d'hier et d'aujourd'hui
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 24 x 16,5 x 0,7 cm
- Poids
- 240 g
- Langue
- fre
Le Pain De Mon Grand-Père
Bruno Dinel
ID l'édition
Prix public : 8,50 €
Avec ce livre, Bruno Dinel partage sa passion pour le pain. En 2007, il a été désigné « Boulanger de l’année » par Gilles Pudlowski.Dans ce livre, le maître boulanger, nous livre ses excellentes recettes et techniques du pain : complet, châtaignes, fruits...
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