1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782917032510
Éditeur
Ardents éditeurs
Date de publication
30 décembre 2014
Nombre de pages
144
Dimensions
25,5 x 20 cm
Poids
500 g
Langue
fre

Limousin, Qu'y A-T-Il De Meilleur ?

A

Ardents éditeurs

Prix public : 22,00 €

Le livre se veut un ambassadeur des productions limousines (bœuf, agneau, porc, veau et pommes) portées par le CREPAL. Il se compose de 25 recettes gourmandes élaborées pour l’essentiel par des chefs de restaurant de la région, d’une présentation des viandes et pommes du Limousin et leur histoire, d’une rencontre avec les différents acteurs et d’une bande dessinée.Le Comité Régional de Promotion des Produits Agricoles et Alimentaire du Limousin (CREPAL) met en valeur depuis plus d’un demi-siècle des prestigieuses productions limousines. Fondé en 1957, le CREPAL s’est donné pour mission de faire connaître le Limousin et de développer la consommation de ses productions.
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