EAN13
9782917818008
Éditeur
GALANGA
Date de publication
1 juin 2008
Collection
MICROGUIDE
Nombre de pages
31
Dimensions
21 x 15 x 0,5 cm
Poids
100 g
Langue
fre

Madame La Pomme De Terre

François Meekel, François Meekel

GALANGA

Prix public : 6,90 €

Trente recettes à base de pommes de terre proposées par les conviviums Slow Food et les chefs de l'école de cuisine le Cordon bleu. Elles sont classées par familles : primeurs, farineuses, fondantes, chair ferme. Au dos du poster, des informations sur l'histoire et la culture de la pomme de terre. Le livret et le poster sont vendus dans un étui.
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