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L'émergence de nouveaux marchés est inséparable des mutations historiques. Changements politiques, évolution de la société et nouvelles technologies sont autant de facteurs qui expliquent la structuration de diverses activités sous forme de marchés. En réunissant les contributions d'une dizaine d'auteurs issus des diverses universités suisses, ce livre se veut autant une invitation à réfléchir aux relations entre la construction sociale des marchés et les mutations historiques, qu'une contribution à l'histoire économique de la Suisse contemporaine. On y trouvera des thématiques variées telles que la réaction de divers corps de métiers (avocats, artisans, médecins) face à la création d'un marché national dans la seconde partie du 19e siècle, les stratégies adoptées dans l'entre-deux-guerres par la maison Tissot dans le cadre d'un marché horloger régulé sous forme de cartel et la difficile entrée de la main-d'oeuvre étrangère sur le marché de l'emploi dans l'horlogerie après 1945. Il est aussi question de l'impact des politiques de libéralisation adoptées dans les années 1990 dans les télécommunications et les caisses de pension, ou encore de l'évolution récente de la politique de réinsertion des chômeurs. Au croisement de plusieurs sciences sociales, cet ouvrage offre un regard neuf sur le phénomène social qu'est un marché et sa construction à travers l'histoire.