1. Techniques et Sciences appliquées
  2. Agriculture

EAN13
9782953344875
Éditeur
PASSERELLE ECO
Date de publication
23 juillet 2014
Nombre de pages
200
Dimensions
21 x 14,8 x 1 cm
Poids
295 g
Langue
fre

La Spiruline Pour Tous. Culture Familiale, Par Gilles Planchon Et Charito Fuentes

Planchon Et Fuentes

PASSERELLE ECO

Prix public : 18,00 €

Voici un manuel illustré pour la culture de la Spiruline, qui donnera le goût et les savoir-faire pour cultiver cette micro-algue verte pleine de vitalité.La spiruline est une micro-algue qui regorge de vitamines, pro­téines, de minéraux et de calcium. À elle seule, elle en contient plus que la viande de boeuf, le lait et les carottes réunis ! Employée comme remède de choc contre la malnutrition dans les pays du sud, elle constitue un com­plément alimen­taire de choix dans nos contrées, une manière de booster son système immunitaire et de se prémunir des carences.Les dessins et les expli­cations de ce livre dé­cri­vent les éta­pes de la mise en place de la culture, de son entretien et de sa récolte, la rendant acces­sible à tous, aux cotés des pieds de toma­tes et des rangs de salade. Les schémas détaillent les différentes étapes, différents modes de culture.
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