1. Livres pratiques
  2. Boissons
  3. Vins, champagne

EAN13
9782954031620
Éditeur
Éditions Tonnerre de l'Est
Date de publication
5 novembre 2014
Nombre de pages
80
Dimensions
21 x 21 cm
Poids
390 g
Langue
fre

Domaine Leroy, Domaine D'Auvenay - Énigmatiques Merveilles, Enigmatic Wonders, (Edition Trilingue : Français, Anglais, Japonais)

Thierry Weber, Bertrand Mac Gaw, Christophe Bohème

Éditions Tonnerre de l'Est

Prix public : 29,00 €

Une personnalité de feu qui reste dans l'ombre de sa vigne et de ses vins. Des vins qui, par leur inoubliable présence, retiennent et touchent pour toujours. Des crus mondialement désirés, mais souvent réduits à des lieux communs, qui ne retiennent d'eux que leur rareté et leur prix. Loin de ces raccourcis, la réalité des vins, de la vigne et des êtres qui les accompagnent sont tout autres. Aussi, au domaine Leroy comme au domaine d'Auvenay, Lalou Bize-Leroy pratique une bio-dynamie profonde et exigeante, une écoute incomparable de la vigne, que ses vins, quintessence d'infimes récoltes, viennent parachever. Ce livre est marqué de leur empreinte énigmatique. Il ouvre délicatement la profondeur du temps et la géographie sensible de la Bourgogne, dont chaque grain de raisin est, au domaine Leroy comme au domaine d'Auvenay, le fidèle et l'ardent messager. Édition trilingue, français, anglais, japonais. Traduction : Elisabeth Perrenoud, Morgane Césaraccio, Ayumi Kawasumi
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