EAN13
9782955100967
Éditeur
HIPPO
Date de publication
1 mai 2016
Collection
GOURMANDISES PR
Nombre de pages
94
Dimensions
22,5 x 22,5 x 1,4 cm
Poids
470 g
Langue
fre

Les Délices De L'Olive

Fabrice Vaquer

HIPPO

Prix public : 21,50 €

Un ouvrage insolite proposant des recettes sucrées, uniquement à base d'olive. Une autre façon de découvrir ce petit fruit à la saveur subtile, dans un contexte inhabituel, ainsi que son histoire. Par Fabrice Vaquer, ancien Chef Pâtissier du célèbre restaurant le Miramar de Marseille
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