1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie
  3. Cuisine au quotidien

EAN13
9782956712206
Éditeur
VINSURVINGT.FR
Date de publication
17 avril 2019
Collection
Le catalogue des accords mets et vins
Nombre de pages
97
Dimensions
25 x 18 x 0,4 cm
Poids
350 g
Langue
fre

1, Cuisine Traditionnelle Française, Cuisine Traditionnelle Française

Jessy Grand

VINSURVINGT.FR

Prix public : 14,90 €

Voici l'ouvrage le plus accessible à tous sur les associations mets et vins! C'est un concept innovant, une liste de références de vin pouvant s'associer à 250 plats de la cuisine traditionnelle française. Ce livre vous facilitera l'organisation de vos repas entre amis ou en famille.Les accords mets et vins sont souvent un casse-tête pour bon nombre de personnes. Or, il suffit souvent de penser à des principes simples: vin blanc pour les poissons, rouge pour des viandes rouges, le moelleux d'un vin pour un dessert sucré.Le catalogue des accords mets et vins vous permet de peaufiner ce choix en listant 4 références de vin par plat. Composé de cinq rubriques : Entré, Terre, Mer, Fromage et Dessert, les vins sont listés par appellation. Ils sont facilement trouvables auprès d'un caviste, d'un vigneron, d'un supermarché ou sur internet. Il y en a donc pour tous les goûts et tous les budgets. Cet ouvrage a été validé par un meilleur sommelier du monde et un champion du monde de dégustation par équipe. Une partie des bénéfices revient à Médecins du Monde que Vinsurvingt.fr soutient.
Trouver ou

Offres