1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782956732655
Éditeur
HOMO HABILIS
Date de publication
28 janvier 2022
Collection
LE LECTEUR OISI
Nombre de pages
112
Dimensions
19 x 10 x 0,9 cm
Poids
128 g

Allons Enfants De La Cuisine !, Histoires De Fourneaux...

Stéphane Lagorce

HOMO HABILIS

Prix public : 16,00 €

Dans les années 80, la cuisine n'avait alors rien du loisir chic et branché qu'elle est, désormais. Non, l'époque était celle du métier à la dure, sans échappatoire, illusions sémantiques ou vertus particulières, que l'on apprenait sur le tas, comme on va à la mine ! Ce livre drolatique est destiné aux apprenti(e)s cuisiniers amateur(e)s ou non, jeunes ou pas afin qu'ils (elles) découvrent ce qu'était le métier autrefois... Dans ces pages très essentielles, ils (elles) découvriront enfin qui étaient Menton Prognathe, Le Grand Maure de la plonge, Mister See le hurleur, Tojo le chef jap, les zombies de Bresse, le terrifiant Chef Grillardin, Sam l'ivrogne et bien d'autres merveilles encore...
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