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La synthèse des matériaux phosphatés est réalisée par la méthode inorganique sol-gel assistée par microondes. Les propriétés acido-basiques des matériaux synthétisés des phosphates octacalciques(OCP), des apatites de calcium (HAP), de strontium (HAP-Sr) et de calcium-strontium (HAP-Ca-Sr), sont examinées par potentiométrie. Les techniques exploitées sont le titrage potentiométrique à masse constante dite PMT (Potentiometric, Masse, Titration). Une seconde méthode potentiométrique dite titrage potentiométrique à temps constant, PTT (Potentiometric, Time, Titration) a été mise à profit. Les points de charge nuls (PZC) et isoélectriques (IEP) sont déterminés pour les phosphates ainsi synthétisés. Les résultats obtenus montrent que l'OCP est caractérisé par des valeurs de PZC qui sont différentes de IEP, et qui sont respectivement 5,9 et 6,4. Pour les phosphates HAP, HAP-Ca-Sr et HAP-Sr le point PZC est identique au point IEP. Les valeurs de PZC (IEP) sont respectivement de 6,4± 0,2 et 7,2± 0,2 pour HAP, et HAP-Ca-Sr et HAP-Sr. L'interaction à l'interface solide/liquide est mesurée par le partage des ions CrO42-entre les phosphates synthétisés et la phase liquide.