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En Tunisie, les cultures annuelles telles que le Blé dur, la Tomate et la Pomme de terre de saison occupent une place importante dans le secteur irrigué. Ces cultures sont exposées à beaucoup de défis, parmi lesquels, la mauvaise gestion de l'irrigation, notamment en périodes clés du cycle végétatif. D'où la nécessité de proposer des solutions pratiques pour faire face à ce défi. La gestion de l'irrigation via l'utilisation des calendriers simples est une solution pratique de gestion de l'irrigation permettant d'assurer une économie d'eau sans baisse de rendement. L'organigramme d'élaboration des calendriers d'irrigation est basé sur une approche globale, intégrant des données expérimentales, climatiques, édaphiques, culturales, et de performance de l'irrigation. Un modèle de programmation de l'irrigation CROPWAT v.8 et deux plates formes de base de données relatives aux conditions climatiques et édaphiques : CLIMWATv.2 et HWSD v.1.21 (Harmonized World Soil Database) ont été utilisées dans ce travail. Les calendriers d'irrigation développés dans ce cadre d'étude, sont présentés sous forme de graphiques à lecture commode et facile.