1. Littérature générale
  2. Essais littéraires

EAN13
9783639652338
Éditeur
Univ Européenne
Date de publication
1 novembre 2018
Collection
OMN.UNIV.EUROP.
Nombre de pages
96
Dimensions
22,9 x 15,2 x 0,6 cm
Poids
154 g
Langue
fre

Le Developpement De La Destination Oenotourisme En Val De Loire, De La Creation A La Promotion

Lucie Videgrain

Univ Européenne

Prix public : 49,90 €

Ce travail se focalise sur la mise en réseau des acteurs dans le processus de création d'une destination oenotouristique. La stratégie d'acteurs participe à la bonne santé de cette filière en la dotant d'un cadre et d'une structure de développement. Le cas du Val de Loire est particulièrement intéressant car sa mise en destination est récente. En revanche le réseau d'acteurs n'est pas toujours suffisant dans l'accompagnement des structures et met en lumière quelques difficultés à résoudre, notamment en termes de professionnalisation du secteur. Cet ouvrage s'attachera à montrer qu'au-delà de la mise en réseau des acteurs, un réel travail de professionnalisation de la filière et de cohésion nationale est à opérer pour proposer un oenotourisme performant.
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