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Dans le contexte de la mondialisation et de l'avènement de l'économie de la connaissance, la compétitivité des entreprises repose largement sur leurs capacités à accéder aux informations qui leur sont nécessaires et à traiter celles-ci de façon efficace et pertinente. L'intelligence économique est donc plus que jamais un facteur majeur de développement économique durable et de renforcement de la performance des acteurs économiques, notamment pour les entreprises. Cet ouvrage est basé sur un stage de cinq mois effectué en tant que documentaliste chargé d'information économique au sein de Moselle Développement, autour des missions confiées qui m'ont permis de pratiquer l'intelligence économique au quotidien. La problématique posée consiste à une étude comparative entre des sources textuelles françaises et chinoises à travers les fonctions de l'intelligence économique proposées et pratiquées au sein des entreprises.