EAN13

9783841730152

Éditeur

Univ Européenne

Date de publication

24 janvier 2014

Collection

OMN.UNIV.EUROP.

Nombre de pages

84

Dimensions

22 x 15 x 0,5 cm

Poids

137 g

Langue

fre

Environnement, Paysages, Milieux Et Sociétés Dans La Filière Vinicole, Le Fonctionnement Et Le Développement Des Caves Coopératives Dans Les Régions D'Hérault (France) Et

Georgios Kleftodimos

Univ Européenne

Prix public : 35,90 €

Tous les produits agricoles AOC de l'Union Européenne et particulièrement la filière du vin de qualité, sont de plus en plus importants dans les politiques de l'Europe. Cela est dû au fait que les vins AOC ont un avantage commercial sur les autres, en soutenant les revenus des agriculteurs et l'économie rurale, en aidant à la protection de l'environnement naturel et au maintien de la population rurale dans les zones rurales, en promouvant le développement de nouvelles activités professionnelles et en mettant en surbrillance les connaissances locales et la richesse culturelle des régions les moins favorisées. Les coopératives, comme une forme d'entreprise, ont beaucoup de différences avec les entreprises classiques. Les caves coopératives de la filière du vin de qualité offrent un modèle de développement agricole alternatif ayant tous les avantages que nous avons mentionnés ci-dessus. Ce livre examine l'impact des relations qui se développent entre les acteurs de la filière vinicole sur le fonctionnement et le développement des caves coopératives de qualité dans les deux régions méditerranéennes d'Hérault (France) et de Némée (Grèce).

Trouver ma position ou

Offres