EAN13
9783841735386
Éditeur
Univ Européenne
Date de publication
1 novembre 2018
Collection
OMN.UNIV.EUROP.
Nombre de pages
100
Dimensions
22,9 x 15,2 x 0,6 cm
Poids
160 g
Langue
fre

Optimisation Energetique D'Un Procede De Raffinage Des Huiles D'Olive

Moez Belgacem

Univ Européenne

Prix public : 29,90 €

Ce travail a pour objet l'optimisation énergétique dans le secteur industriel Tunisien. Il fait partir des réglementations prises par l'Etat pour l'économie d'énergie. L'énergie qui devrait être considérée comme toute matière première précieuse nécessaire à la bonne marche d'une entreprise et non pas comme une dépense générale et de maintenance de l'entreprise. L'énergie comporte des coûts et des incidences environnementales, qui doivent être bien gérés pour accroître la rentabilité et la compétitivité d'une entreprise et atténuer la gravité des incidences. Cette étude est proposé dans le cadre d'optimiser énergétiquement un procédé de raffinage des huiles d'olives à Sfax avec la coopération de l'école nationale d'ingénieur de Monastir. Il permettra de diminuer la consommation énergétique de 6% à 8% selon le type de l'huile à produire et d'augmenter la production de 30% à l'aide des simples modifications faisables et non coûteuses. Soit donc un gain total de 35% dans le rapport énergie/production.
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