1. Littérature générale
  2. Essais littéraires

EAN13
9783841791955
Éditeur
Univ Européenne
Date de publication
6 mars 2012
Collection
OMN.UNIV.EUROP.
Nombre de pages
220
Dimensions
22 x 15 x 1,3 cm
Poids
330 g
Langue
fre

Les Produits Naturels Des Plantes Aquatiques, Etude Phytochimique Des Potamots

Patrice Waridel

Univ Européenne

Prix public : 69,00 €

A la recherche de nouveaux produits naturels bioactifs, nous nous sommes intéressés aux métabolites secondaires de plantes aquatiques, les potamots. Par leur position écologique et évolutive particulière entre environnement terrestre et aquatique, ces macrophytes pourraient en effet avoir sélectionné des composés avec des caractéristiques originales et des activités biologiques potentiellement intéressantes. Des extraits de différentes espèces de potamots ont été analysés par diverses techniques chromatographiques, et testés contre plusieurs cibles biologiques. Une partie de leurs constituants ont été isolés et leurs structures déterminées par des méthodes spectroscopiques, permettant d'identifier de nouveaux produits naturels. Certains ont révélé une activité algicide, ce qui indique une de leurs fonctions possible dans les potamots, et un composé a également montré des propriétés anti-inflammatoires. Cette étude pourra intéresser les personnes concernées par la phytochimie des plantes aquatiques et l'application de techniques analytiques variées à la caractérisation des produits naturels, et en général tous ceux fascinés par ces usines chimiques naturelles que sont les plantes.
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