1. Littérature générale
  2. Essais littéraires

EAN13
9786131527920
Éditeur
Univ Européenne
Date de publication
6 août 2010
Collection
OMN.UNIV.EUROP.
Nombre de pages
200
Dimensions
22 x 15 x 1,2 cm
Poids
302 g
Langue
fre

Analyse Structurale Et Fonctionnelle D'Une Protéine Lea (Late Embryogenesis Abundant), Mitochondriale Exprimée Dans Les Graines De Pois

Dimitri Tolleter

Univ Européenne

Prix public : 59,00 €

A l'exception des graines de plantes supérieures, peu d'organismes sont capables de résister à la dessication. La survie à l'état sec est un phénomène multifactoriel impliquant notamment l'accumulation de protéines LEA (Late Embryogenesis Abundant). Nous avons montré que la LEAM, une protéine LEA mitochondriale exprimée dans les graines, est dépliée à l'état natif, mais peut se structurer réversiblement en hélice @ sous l'effet de la dessiccation. La LEAM interagit avec les membranes à l'état sec, et plus précisément avec les groupements phosphate des phospholipides. Ces interactions, qui dépendent de la composition lipidique, permettent de protéger les liposomes des effets destructeurs de la dessiccation et de la congélation. L'ensemble de ces résultats indique que la LEAM protège la membrane intere mitochondriale pendant la dessiccation. Des approches de génétique inverse ont été initiées afin de confirmer cet axiome et de préciser le rôle physiologique de la LEAM.
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