Prix public : 29,00 €
Au Maroc, le riz est cultivé au Nord ouest, dans la grande plaine du Gharb sur une superficie qui avoisine les 12000 ha. Il joue un rôle socio- économique important dans la région de sa culture. Cependant, malgré son développement et l''importance de sa production, la culture du riz présente l''inconvénient d''être grande consommatrice en eau d''irrigation avec plus de 2000 mm d''eau au niveau de la parcelle. Cette consommation excessive ne reflète pas les vrais besoins en eau du riz. La conjoncture actuelle est pour une économie de l''eau. La culture du riz se trouve ainsi menacée de disparition et avec elle toute une activité socio-économique importante. Une étude scientifique abordant le calcul des besoins réels en eau de la culture du riz ainsi que la recherche de nouvelles méthodes d''irrigation, faciles, non coûteuses, plus efficientes et plus productives et qui s''adaptent aux conditions environnementales de la région, est présentée dans ce document.