- EAN13
- 9786138486886
- Éditeur
- Univ Européenne
- Date de publication
- 1 juillet 2019
- Collection
- OMN.UNIV.EUROP.
- Nombre de pages
- 192
- Dimensions
- 22,9 x 15,2 x 1,1 cm
- Poids
- 290 g
- Langue
- fre
Les Leviers De Compétitivité Au Sein Des Filières Agroalimentaires
Stéphane Tréguer
Univ Européenne
Prix public : 71,90 €
Ce travail consiste en un état des lieux des filières agroalimentaires françaises et plus particulièrement les cas de la région Bretagne et du secteur avicole. Dans une économie mondialisée et où la concurrence est de plus en plus féroce, le rôle joué par les organisations logistiques est déterminant sur les territoires et leur fonctionnement. A l'inverse, l'occupation de certains espaces peuvent permettre la création d'un avantage concurrentiel hors-prix dans une démarche de développement durable des acteurs.
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