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Ammodaucus leucotrichus est parmi les plantes utilisées traditionnellement dans le traitement du diabète chez la population dans le sud Algérien. Le travail a été basé sur la recherche des effets antidiabétiques des extraits bruts et des flavonoïdes d'Ammodaucus leucotrichus sur la captation de glucose par des coupes fines de foie isolées du rats Wistar dans un milieu d'incubation glucosé à deux concentrations différentes 1g/L et 3g/L. Les tests réalisés in vitro sur la captation de glucose par les coupes fines du foie montrent que nos extraits bruts et des flavonoïdes à différentes doses de 100µg/ml, 200µg/ml et 500µg/ml activent la pénétration de glucose dans les cellules durant 30min, 60min et cette captation peut aller jusqu'à 48% dans le milieu hyper glycémique après une incubation de 90 minutes. Les résultats obtenus montrent que nos extraits ont une captation de glucose comparable à celle de l'insuline sur les coupes fines du foie dans le milieu d'incubation. Mots clés: Ammodaucus Leucotrichus, diabète sucré, coupes fines de foie isolées, extrait brut, extrait de flavonoïdes.