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De nombreux dispositifs de mesure de différents paramètres physiques comme la température, et la pression se sont développés en utilisant les fibres optiques. Dans cet ouvrage, nous considérons les senseurs à fibres optiques dans lesquels la fibre est le capteur lui-même et non pas un simple guide pour conduire la lumière jusqu'au capteur. Les senseurs à fibres optiques bénéficient des avantages des fibres qui sont principalement: insensibilités aux interférences électromagnétiques, pertes faibles, bonne résistance aux attaques chimiques, et faible encombrement. Dans le domaine des Senseurs à Fibres Optiques (SFO), et de l'instrumentation en général, les besoins s'expriment pour des systèmes à bas coûts, intégrés, interrogeables à distance, et très sensibles à divers paramètres comme la température, la pression, la déformation, l'indice de réfraction. Les réseaux de capteurs à fibres optiques ont fait aussi d'immenses progrès et font l'objet de nombreuses applications. Les techniques les plus intéressantes du point de vue industriel sont les réflectométries temporelles: OTDR (Optical Time Domain Reflectometry), la DTS Raman (Distributed Temperature Sensor), la BOTDR.