1. Littérature générale
  2. Essais littéraires

EAN13
9786139539949
Éditeur
Univ Européenne
Date de publication
1 avril 2020
Collection
OMN.UNIV.EUROP.
Nombre de pages
196
Dimensions
22,9 x 15,2 x 1,1 cm
Poids
296 g
Langue
fre

Le Cobaye ( Cavia Porcellus L.) : Elevage Et Alimentation, Caviaculture: Valorisation Des Feuilles De Manioc Dans L'Alimentation Influence Sur Les Performances

Nathalie Mweugang

Univ Européenne

Prix public : 71,90 €

Les effets de 4 niveaux d'incorporation (0,8, 10 et 12%) de farine de feuilles de manioc (FFM) dans la ration sur les paramètres zootechniques du cobaye ont été évalués à l'Université de Dschang de 2012 à 2013. Les résultats obtenus ont montré que quel que soit le sexe et tout sexe confondu, la complémentation n'a pas rehaussé (P>0,05) l'ingestion des nutriments et encore moins affecté de manière significative (P<0,05) l'utilisation digestive des nutriments entre mâles et femelles ainsi que les paramètres de reproduction. Les rendements des carcasses ont été significativement (P<0,05) plus élevés dans les lots complémentés. Les teneurs en lipides, protéines et minéraux des différentes parties de découpe ont révélé des différences significatives (P<0,05) entre les sexes et les rations. Cette étude montre que jusqu'à 10% d'incorporation, la FFM peut replacer le tourteau de soja dans la ration sans effets négatifs sur les performances de reproduction et de croissance du cobaye ; la viande de cobaye est riche en protéines et lipides, mais pauvre en magnésium. Mots clés : Farine de feuilles de manioc ; paramètres zootechniques ; cobaye ; complémentation, ingestion; viande de cobaye.
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