- EAN13
- 9786202288132
- Éditeur
- Univ Européenne
- Date de publication
- 1 juillet 2018
- Collection
- OMN.UNIV.EUROP.
- Nombre de pages
- 56
- Dimensions
- 22,9 x 15,2 x 0,3 cm
- Poids
- 97 g
- Langue
- fre
Des Nouveaux Acides Aminés :
Haythem Abda
Univ Européenne
Prix public : 39,90 €
La 4-hydroxyisoleucine, isolée du Fenugrec, légumineuse du pourtour méditerranéen et d'Asie, pourrait contribuer à réguler le taux de glucose sanguin. Au cours de plusieurs études animales, cette substance a stimulé la production d'insuline et a amélioré la sensibilité de l'organisme à cette hormone. Cet acide aminé, rare dans la nature, qui n'existe ni chez l'homme ni chez l'animal, a un mécanisme d'action différent des sulfonylurées et autres substances anti-diabétiques utilisés actuellement. Si la 4-hydroxyisoleucine est un hypoglycémiant d'origine naturelle, on peut espérer qu'existent des analogues plus actifs, accessibles par synthèse chimique. La préparation de tels analogues fait l'objet de notre travail.
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