EAN13
9786203441888
Éditeur
Univ Européenne
Date de publication
17 novembre 2022
Collection
OMN.UNIV.EUROP.
Nombre de pages
60
Dimensions
22 x 15 cm
Poids
95 g
Langue
fre

Complement Alimentaire A Base Des Huiles Essentielles, Developpement D'Un Complement Alimentaire A Base Des Huiles Essentielles Contre La Grippe

Dhouha Alimi

Univ Européenne

Prix public : 43,90 €

Les compléments alimentaires à base de plantes connaissent actuellement une importante croissance commerciale. Ces produits bénéficient d'une forte confiance concernant leur sécurité d'utilisation et leur consommation est associée à la notion de bénéfice pour la santé. Le présent travail porte sur la fabrication d'un complément alimentaire à base des huiles essentielles issues des plantes aromatiques et médicinales tunisiennes contre la grippe, le coronavirus, les problèmes respiratoire, l'asthme, les bronchites et contre la toux. Les propriétés organoleptiques (aspect, couleur et odeur) et physicochimiques (densité relative, indice de réfraction et la composition) des huiles essentielles étudiée sont en accord avec les caractéristiques énoncées selon la norme de la Ph.Eu en vigueur.
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