1. Littérature générale
  2. Essais littéraires

EAN13
9786203444698
Éditeur
Univ Européenne
Date de publication
4 janvier 2023
Collection
OMN.UNIV.EUROP.
Nombre de pages
200
Dimensions
22 x 15 cm
Poids
276 g
Langue
fre

L'Économie Du Palmier À Huile Et De L'Huile De Palme, Dans Le Département Du Nyong-Et-Kellé (Centre-Cameroun)Préface De Martin - Léandry Nguema Edou

Bienvenu Mbila Enyegue

Univ Européenne

Prix public : 79,90 €

Situé en pays Bassa dans le Département du Nyong-et-Kellé, plus précisément dans la région du Centre Cameroun, le palmier à huile et huile de palme occupent une place de choix ici depuis des siècles, bien avant la colonisation allemande et française. L'huile de palme est un des produits agroalimentaires le plus valorisé dans cette localité. Elle est produite, transformée et commercialisée par les populations locales pour des besoins économiques, culturels et alimentaires. Elle a un impact dans l'amélioration des conditions de vie socioéconomiques et culturelles du peuple bassa et participe également au développement de cette zone rurale. Ainsi plusieurs techniques de production, d'extraction et de commercialisation de l'huile de palme sont pratiquées. Elles sont caractérisées par la participation de plusieurs acteurs qui interviennent dans les circuits de vente et les réseaux de distributions.
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