1. Livres pratiques
  2. Santé et Bien-être (santé physique et mentale, hygiène, sexualité, psychologie, pédagogie, enfants)
  3. Régimes alimentaires

EAN13
9788828518013
Éditeur
Macro Éditions
Date de publication
10 octobre 2024
Collection
NOUVELLES PISTE
Nombre de pages
768
Dimensions
23,9 x 17,1 x 4,7 cm
Poids
1312 g
Langue
fre

La Santé Par Les Champignons, Nouvelles Études Et Applications De La Mycothérapie : Métabolisme, Système Immunitaire, Microbiote Et Médecine Intégrative

Stefania Cazzavillan

Macro Éditions

Prix public : 39,95 €

<div>Beaucoup de gens pensent que les champignons ont une faible valeur nutritionnelle ou sont même nocifs pour la santé. Ils ne pourraient pas être plus éloignés de la vérité. Les champignons sont une source très riche en nutriments, ont une faible teneur en calories et contiennent de nombreuses molécules bioactives utiles à la santé de l’organisme.</div><div> </div><div>Après plus de vingt ans d’utilisation constante des champignons, j’ai réalisé que ces remèdes sont beaucoup plus puissants que je ne le pensais. Cela me désole de voir l’utilisation réductrice et limitative de ces remèdes qui s’est répandue depuis qu’ils sont devenus une mode. Tout cela leur enlève considérablement de leur importance au point de les dévaloriser, avec le risque de les mettre dans le chaudron d’une médecine dite « alternative » qui pense plus à s’opposer à la médecine conventionnelle qu’à se développer et à devenir une approche solide de préventionet d’accompagnement de l’organisme.</div><div> </div><div>Stefania Cazzavillan</div>
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